?

Log in

О кулинарии как хобби

« previous entry | next entry »
Feb. 8th, 2017 | 03:06 pm

Допустим, приходишь домой такая с мороза, голодная и уставшая. Только и греет мысль, что впереди отдых и приятное занятие - готовка. Конечно, называть громким словом "отдых" можно только особенную готовку. С другой стороны, себя любимую отчего ж не побаловать.
Правильная готовка начинается с бокала вина и хорошего английского сериала. Настроение нужно создать, без него получающаяся еда скучна, как просмотр арт-хауса на древнем ноутбуке.
После первого бокала можно заняться луком и морковью. Дело это грязное, но приятное - шелест сухой шкурки, аппетитный хруст сочной мякоти под ножом, сладковатый-острый запах. На сковороде уже греется оливковое масло, в него ссыпать кусочки овощей, помешать деревянной лопаточкой.
Наступает следующий этап. Я женщина простая, люблю мясо. Оно уже лежит на столе, теперь его надо порезать кусочками и закинуть к истомившимся овощам. Несложная операция, но заставляет задуматься о бренности бытия и конечности жизни. Хочется немедленно создать шедевр или заняться сексом. На худой конец, выпить еще вина - Хайям знал толк в таких вещах.
Мясо обжаривается, а значит, пора переходить к соусу. Томатная паста для бархатной кислинки, немного вина для понта, соль, аджика и конечно, черный перец. Все перемешать, и когда, простите мне очередной штамп, мясо чуть подрумянится - залить соусом и оставить тушиться на полчаса.
Cериал в самом разгаре, вина еще полбутылки, а жизнь прекрасна. 
Tags:

Link | Leave a comment | Share

Comments {6}

Фотон

(no subject)

from: teafi
date: Feb. 8th, 2017 03:13 pm (UTC)
Link

Уважаю!

Reply | Thread

beautifullawyer

(no subject)

from: beautifullawyer
date: Feb. 8th, 2017 05:59 pm (UTC)
Link

Потрясающий сценарий! Сама так люблю :)

Reply | Parent | Thread

x_san

(no subject)

from: x_kozhevnikoff
date: Feb. 22nd, 2017 09:34 am (UTC)
Link

привет :) прошу прощения, что не по теме :) а помнишь, у тебя как-то был мини-рассказик про контакт с инопланетянами? что им показать, чтобы они не форматнули наш шарик от нашей цивилизации?

можно тебя попросить кинуть комментом ссылку на него, а то с первой попытки я не нашёл :)

Reply | Thread

lekish

внезапно))

from: lekish
date: Feb. 22nd, 2017 10:24 am (UTC)
Link

http://lekish.livejournal.com/228422.html

Reply | Parent | Thread

x_san

Re: внезапно))

from: x_kozhevnikoff
date: Feb. 22nd, 2017 10:38 am (UTC)
Link

спасибо :) а я почему-то думал, что это 12-13 год, и закопался в глубь архива :)

в общем, не прошло и 2 лет, как я докомпилировал из этого миниатюрку :) надеюсь, больно пинать не будешь :)

https://lit-era.com/reader/a-u-vas-est-idei-poluchshe-b25611?c=199294&p=1

Reply | Parent | Thread

lekish

Re: внезапно))

from: lekish
date: Feb. 22nd, 2017 10:53 am (UTC)
Link

вообще не буду пинать) почитаю вечерком)

Reply | Parent | Thread